Non passa giorno senza che il mondo ci lanci un qualche allarme alimentare. Abbiamo appena finito di processare il caffè e la carne che, ecco, tocca allo zucchero salire sul banco degli imputati. Il tutto, dopo la pubblicazione di un nuovo studio, questa volta proveniente dai ricercatori dell’Md Anderson Cancer Center – Università del Texas, apparso sulla rivista scientifica Cancer Research. In pratica, si afferma che un elevato consumo di zuccheri farebbe crescere il rischio di contrarre tumori al seno e metastasi ai polmoni. Dopo aver indagato l’impatto dello zucchero sulla ghiandola mammaria di diverse cavie da laboratorio, gli studiosi americani […]

  
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