23Giu 23

Un nuovo modello di ristorazione per combattere la malnutrizione degli anziani

La popolazione degli anziani è in crescita, così come, di conseguenza, stanno evolvendo i suoi bisogni. Secondo il Journal of the American Geriatrics Society, più del 90% degli adulti avrà un deficit di almeno uno dei 5 sensi. E fin qui nulla di nuovo, se non che da una ricerca condotta dall’Università di Ottawa, commissionata da Sodexo, sono emersi dati davvero confortanti rispetto all’adozione di possibili soluzioni per rallentare questo decadimento. Il tema della malnutrizione degli anziani in Italia, ma anche in altri Paesi, rappresenta un problema che richiede delle soluzioni. Come spiega Iacopo Bertini, Vice Presidente dell’Associazione Nutrizionisti,  “la […]

  
Continua a leggere...

Scritto in Alimentazione, anziani, malnutrizione - Tag: , , , , , , ,
Non commentato »  
Il blog di Viviana Persiani © 2024
08Ott 19

1 bimbo su 3 è sovrappeso. Il triste primato italiano

In occasione delle prossime Giornate mondiali contro l’obesità (10 ottobre) e dell’alimentazione (16 ottobre), si torna a parlare di alimentazione o, meglio, di mala alimentazione. Un po’ per colpa della crisi economica, un po’ per povertà educativa, il problema della cattiva nutrizione infantile esiste ed è anche grave. Ergo, lo stato di salute dei bambini, in Italia, ma, ovviamente, non solo da noi, è davvero preoccupante a causa di un aumento dell’incidenza dell’obesità infantile. Vi sorprenderà sapere che, proprio nel nostro Paese, si concentra il numero maggiore di bambini obesi e sovrappeso del Vecchio Continente. Nonostante il nostro Paese sia la […]

  
Continua a leggere...

Scritto in Alimentazione, malnutrizione, obesità - Tag: , , , ,
Non commentato »  
Il blog di Viviana Persiani © 2024
Il blog di Viviana Persiani © 2024
disclaimer
privacy & cookie policy
torna alla homepage ilGiornale.it
Feed RSS Articoli Feed RSS Commenti
jQuery(document).ready(function(){ Cufon.replace('h2', { fontFamily: 'Knema' }); }); */ ?>