Sapete dove volete arrivare? “Non si deve guardare a quello che fa più paura, ma occorre puntare lo sguardo verso il nostro obiettivo” . Davide Maria Pirovano che, nel ’92, ha fondato l’ecovillaggio Lumen promuovendone la crescita e lo sviluppo attraverso l’organizzazione di eventi e di incontri interessanti, è un fervente sostenitore dell’importanza del potere della mente, tema di grande attualità, declinabile nelle sue più numerose varianti.  Spesso, in medicina, si parla di effetto placebo, ovvero di quella risposta neuroendocrinoimmunitaria che il corpo manifesta dopo aver assunto il cosiddetto “rimedio”. Si tratta di un fenomeno psico-biologico capace di innescare precise […]

Avete mai sentito parlare di CFS?  Sto parlando della Sindrome da Fatica Cronica. Potrebbe sorprendere, ma in in Italia il numero di persone affette da questa patologia si aggira tra i 500mila e un milione. Accusate stanchezza? Non siate superficiali e indagate per capire quale sia la vera causa. Più di 20 anni fa, un gruppo internazionale di studio ha pubblicato sugli Annals of Internal Medicine una nuova definizione di caso che rimpiazzava quella pubblicata sei anni prima da Holmes e collaboratori. Grazie a studi e ricerche si è potuta così identificare la sindrome attraverso una precisa sintomatologia: nel caso […]

La dermatite atopica vi crea disagio? Quando l’infiammazione dell’epidermide di mio figlio si riacutizzava, mettendo in evidenza delle zone arrossate e molto secche, in effetti, mi preoccupavo un po’. Da qualche anno, però, Federico non ha più manifestazioni del genere grazie anche a quella bella vacanza che abbiamo trascorso alle Terme di Comano, segnalatami dal mio dermatologo. Anche se non vale il detto che mal comune è mezzo gaudio, a Comano, una perla dalla natura incontaminata, Patrimonio della Biosfera Unesco, Federico ha conosciuto tantissimi ragazzini e bambini sino all’ottavo mese col suo stesso problema che periodicamente si recano nella località […]

Come conservare le mele nelle celle ipogee? Anche per me è stata una piacevole sorpresa sapere che le mele Melinda, quella che mio padre mi sbucciava e mi affettava con tanto amore, oggi vengono conservate nella miniera Rio Maggiore della Val di Non, dove l’azienda per la quale lavorano ben 4mila famiglie consorziate producendo 413 mila tonnellate di mele l’anno, ha ricavato le cosiddette celle ipogee. Ma cosa sono le celle ipogee? E, soprattutto, quali sono i vantaggi di questo tipo di conservazione? Lo spiega Andrea Fedrizzi, responsabile Marketing di Melinda, raccontando di come l’azienda abbia affrontato l’esigenza di conservare […]

I nostri figli rischiano di cadere in cattive abitudini alimentari? Quello che noi mamme portiamo in tavola e davvero salubre? Da una ricerca Doxa/Unaitalia, che ha fotografato comportamenti e opinioni di 5 milioni di mamme italiane con figli in età compresa tra 1 e 14 anni (attraverso un questionario online compilato da un campione rappresentativo di 500), le madri del nuovo millennio, in merito alle scelte alimentari per i minori, sono attente e scrupolose, ma anche insicure . Volendo tenere tutto sotto controllo, queste mamme si occupano delle scelte alimentari dei figli in prima persona, preparando i pasti dopo aver […]

Il recente dibattito su «L’evoluzione dell’alimentazione dei soldati: dalla Prima guerra mondiale alla razione K», promosso a Milano dallo Stato Maggiore dell’Esercito, ha affrontato il tema dell’importanza di una sana ed equilibrata alimentazione nelle Forze armate. I vari interventi hanno permesso di compiere un percorso attraverso l’evoluzione della dieta del soldati, dal periodo militare fino ai tempi moderni, partendo dal concetto di logistica e non solo dal punto di vista bellico. Questo termine, infatti, si può declinare anche per definire l’operazione finalizzata al reperimento dei viveri. «La Prima guerra mondiale spiega il generale Stefano Rega – ha rappresentato per l’Esercito […]

Lungo, corto, deca, macchiato, con note amare, ma anche un po’ speziate. Il caffè è la bevanda nazionale degli italiani, qualcosa a cui è impossibile rinunciare, crisi o non crisi. Se ne sono dette di tutti i colori sul caffè, sui pro e i contro, ma oggi, finalmente, se ne può gustare una buona tazza senza avere sensi di colpa. Sulla base della ricerca internazionale dell’Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) , infatti, la bevanda è un’alleata del benessere e anche della linea, visto che può anche ridurre la sensazione di appetito. Ma quali sono i reali benefici che […]

Mangiare sano a tutti i costi? Attenzione che non diventi un disturbo. E’ vero che i media, e non a torto, abbiano concentrato la loro attenzione sull’alimentazione, allo scopo di sensibilizzare le persone all’adozione di un regime corretto, equilibrato e sano, ma è indiscutibile che, ancora una volta, la virtù stia nel mezzo e gli estremismi o fanatismi non rappresentino la giusta via. Infatti, secondo studi recenti diffusi dal Ministero della Salute, sono più di 3 milioni gli italiani con disturbi alimentari e di questi circa il 15% soffrirebbe di ortoressia ovvero una patologia che si manifesta con un comportamento alimentare ossessivo-compulsivo con conseguenze […]

Avete mai sentito parlare di Medicina Analogica? Secondo questa disciplina, ogni funzione organica ha un preciso corrispettivo che si manifesta e si esprime a livello comportamentale. La fisiologia del corpo rappresenta una sorta di libretto di istruzioni comportamentali in gradi di insegnare quali siano i comportamenti virtuosi pro-salute e quali, invece, siano pro-malattia. Una sorta di cartina tornasole da osservare in tutte le sua variazioni di tonalità proprio per riuscire ad interpretare i segnali psico-fisici, capaci di svelare anche problemi esistenziali irrisolti o inascoltati. “Ognuno di noi è medico di se stesso”, ci hanno insegnato le nostre mamme, consigliandoci così […]

Anche i bambini possono avere il diabete. Si parla, infatti, di diabete infantile e quello di tipo 1 si manifesta in prevalenza nell’infanzia, anche al di sotto dei 6 anni e nell’adolescenza. Ma non è tanto la patologia in sé che preoccupa, quanto la sua manifestazione d’esordio: il diabete infantile andrebbe diagnosticato e trattato subito per evitare la rischiosa complicanza della chetoacidosi diabetica. Ma di cosa si tratta? Nella sua forma più grave, il diabete infantile può causare edema cerebrale, fino al rischio di decesso del bambino e proprio queste nefaste conseguenze dovrebbero allarmare i genitori. Quindi, mamme e papà, […]