Anche se la Giornata Mondiale dell’Alimentazione si celebra ufficialmente il 16 ottobre, la salute a tavola non conosce scadenze da calendario. Mangiare bene, informarsi in modo corretto e sviluppare un approccio consapevole alla nutrizione sono scelte che facciamo quotidianamente, 365 giorni all’anno. Ed è proprio in questa direzione che si muove SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) con il lancio del progetto “Alimenta il tuo benessere: percorso verso una nutrizione sana e consapevole”. Nata come esperienza pilota nelle biblioteche della Toscana (in collaborazione con SCIRE e la Rete Documentaria Aretina), l’iniziativa dimostra quanto sia urgente e benefico portare la scienza […]

Quando si parla di tumori pediatrici, il rischio è sempre quello di fermarsi alla paura. La Fondazione Maria Letizia Verga prova invece a trasformare quella paura in cura, ricerca e presenza concreta accanto alle famiglie. Sul sito ufficiale ricorda un cammino fatto di risultati molto chiari: oltre 2.500 guariti, 800 famiglie accolte nel Residence Maria Letizia Verga, 160 milioni di euro investiti in ricerca, cura e assistenza. Non sono soltanto cifre. Sono pezzi di vita restituiti. A Monza la fondazione sostiene un lavoro che tiene insieme scienza e umanità. Finanzia progetti di ricerca molto concreti, come il monitoraggio della malattia […]

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Bolton rinnova il proprio impegno per un futuro alimentare più sano e sostenibile. Con un approccio basato su scienza, consapevolezza e ricerca, l’azienda sostiene l’evoluzione del settore ittico promuovendo modelli nutrizionali accessibili e responsabili. Attraverso la Business Unit Food, Bolton ha attivato collaborazioni con università e istituti di ricerca per approfondire il valore del pesce nella dieta moderna. I risultati sono sorprendenti: secondo studi recenti, consumare 150 grammi di pesce due volte a settimana può ridurre fino al 10% il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, il pesce in scatola si rivela un potente alleato […]

Il 16 ottobre si è celebrata in tutto il mondo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Il tema 2025, “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori”, richiama la necessità di unire forze e competenze per affrontare questioni sempre più interconnesse: sprechi alimentari, malnutrizione, obesità infantile, produzione insostenibile e insicurezza alimentare. Secondo la SINU,  Società Italiana di Nutrizione Umana, che da anni promuove cultura scientifica e buone pratiche nel campo dell’alimentazione, è fondamentale costruire un modello nutrizionale moderno, sostenibile e accessibile, partendo dalla consapevolezza che il cibo non è solo nutrimento, ma anche ambiente, cultura, educazione e salute. «Dobbiamo unire competenze […]