La quiete dopo la tempesta. Finite le festività ritorna la voglia di remise en forme, di leggerezza, ma con un occhio di riguardo anche alla salute. Avete mai pensato a quale stress sia sottoposto il nostro cuore dopo un’abbuffata? Attenzione alla quantità, ma anche alla qualità del cibo. Non a caso Aquasalis Gmbh, in collaborazione con Fondazione Cardioteam Foundation Onlus, ha promosso una campagna di sensibilizzazione per la salute del nostro cuore offrendo degli utili consigli per prevenire malattie cardiovascolari. “Uno dei maggiori fattori di rischio per infarto, ictus ed aneurisma è l’ipertensione arteriosa, ovvero la pressione alta nelle arterie, […]

Periodicamente se ne parla, ma poi svanisce tutto nel nulla. Avrete probabilmente sentito parlare certamente dell’Acrilammide, una sostanza cancerogena e genotossica che si forma negli alimenti che contengono l’amminoacido (impropriamente chiamato aminoacido) asparagina e negli  zuccheri, quando sottoposti a temperature superiori a 120 gradi. E quindi? Pensate a tutti i prodotti da forno, come i biscotti, la pizza e il pane ben cotti, le patate al forno “bruciacchiate” o anche quelle fritte, i corn flakes tostati. Oddio, e allora cosa mangeremo? Non trascurate le fette biscottate e il caffè solubile e nemmeno la crosta del panettone che durante queste feste […]

Non si capisce come mai, in Italia, ci siano sempre delle difficoltà anche a fare valere i propri diritti, compresi quelli alla salute e alla vita. Abbiamo ottimi scienziati, validi ricercatori (quelli che rimangono), in campo medico ci distinguiamo per avere a disposizione delle eccellenze: cosa ci manca? Il prof Francesco Romeo, presidente nazionale del Sic, la Società Italiana Cardiologia, è intervenuto per promuovere l’utilizzo di nuove tecniche, ampiamente in uso in altri paesi europei, per risolvere i problemi legati a patologie valvolari. Meno male che ci sono gli esperti che ogni tanto si riuniscono per fare il punto sulla […]

Non si capisce il perchè, come se non ci fosse un domani, ma ogni anno, in questo periodo, ci si sente più legittimati a trasgredire a tavola. Mal comune è mezzo gaudio? Direi di no, visti i sensi di colpa che ci affliggono e che ci portano ad un’assidua frequentazione della palestra o della corsetta per strada, dopo aver verificato l’impennarsi dell’ago della bilancia. L’Epifania tutte le feste porta via, e meno male. Peccato che invece i chili accumulati si affezionino a noi. Come dunque limitare i danni, contenere l’esondazione di cellule adipose e, perché no, liberarsi anche dei chili […]

Quando meno ve lo aspettate, arriva la menopausa; e non proprio, così, silenziosamente. Quante di voi, signore, sono davvero informate su questa fase della vita femminile che, automaticamente, siamo solite ad associare, oltre alla famose scalmane, anche all’inizio del nostro tracollo fisico? Chi ha davvero la consapevolezza sulla menopausa? Un’italiana su tre non ha mai ricevuto informazioni a riguardo e chi ne sa qualcosa è perché, magari, ha vissuto indirettamente l’esperienza della propria madre. Al di là dei disagi che il momento crea, emerge che il 23% delle donne vorrebbe, invece, conoscere meglio quali siano i principali fattori di rischio […]

Potrebbe sembrare una moda, però è un dato di fatto che siano in aumento le donne che decidono di partorire in casa. Una scelta felice? Forse romantica, ma molto rischiosa. Da una stima è emerso che lo scorso anno siano stati partoriti, tra le mura domestiche, circa 500 bambini, senza ovviamente contare le nascite clandestine da madri senza permesso di soggiorno. Durante l’ultimo Congresso Nazionale della SIN, la Società Italiana di Neonatologia, si è discusso di come questa pratica metta a rischio la salute del bambino, ma anche della mamma. E’ vero che, in condizioni di salute ottimali, le donne […]

Avete difficoltà a leggere il messaggio di vostro marito sullo smartphone? Faticate a vedere con chiarezza il Timeline di Facebook? Sono segnali preoccupanti di una vista che sta peggiorando e rende il leggere, scrivere utilizzare il computer, attività fastidiose, da mal di testa. Ebbene sì, signori, state diventando vecchi, come è successo a me.  Non chiamiamola però vecchiaia, bensì presbiopia, ovvero quel processo di perdita della capacità di messa a fuoco che parte dai 40 e si stabilizza verso i 65 anni. State tranquilli, non è una malattia, ma un fenomeno fisiologico e naturale, anche se le donne sono le […]

Quanti di noi, in tutta sincerità, effettuano gli screening consigliati e offerti gratuitamente dalla Sanità pubblica? Quanti di noi hanno voglia di cambiare radicalmente lo stile di vita, anche alimentare, per avere qualche salvaguardia in più per prevenire patologie tumorali? Esiste, tra gli italiani, la percezione dell’importanza della prevenzione? Il prof. Francesco Cognetti, Presidente di Insieme contro il Cancro, afferma che: “Ancora troppi italiani ignorano le regole fondamentali per evitare l’insorgenza delle neoplasie e di altre patologie croniche. Infatti, un adulto su tre è completamente sedentario, il 22% fuma regolarmente, il 36% è in sovrappeso e il 15% beve troppo […]

Carne sì, carne no. La verità, forse, sta nella frase che ha ispirato il Simposio Scientifico Internazionale dal titolo “Il ruolo della carne nell’alimentazione umana”, tenutosi a Roma la scorsa settimana, ovvero “Noi siamo quello che i nostri antenati mangiavano”. In effetti, riflettiamo: i primi uomini erano onnivori e per migliorare la loro qualità della vita si sono organizzati per cacciare, coltivare, pescare. Siamo arrivati fino al nuovo millennio e ora, per essere sostenibili (così si pensa), per moda, per credenze varie, si sta cercando di cambiare le nostre abitudini alimentari; che, in quanto abitudini, hanno permesso al nostro organismo […]

I vostri figli si sono lamentati del troppo rumore in classe? I miei, soprattutto alle medie, spesso tornavano a casa col mal di testa o innervositi perché nemmeno durante le interrogazioni si poteva godere del silenzio. Forse i compagni erano troppo indisciplinati, ma da un recente studio è emerso che nelle classi italiane il rumore scolastico, provocato sì dal continuo brusio degli studenti, ma anche dal rumore delle sedie e dei banchi che strisciano sul pavimento, dallo stridere del gesso sulla lavagna, superi, spesso, i 70 decibel. Nulla di grave, per carità, ma non c’è dubbio che in presenza di […]