Un nuovo modello di ristorazione per combattere la malnutrizione degli anziani

La popolazione degli anziani è in crescita, così come, di conseguenza, stanno evolvendo i suoi bisogni. Secondo il Journal of the American Geriatrics Society, più del 90% degli adulti avrà un deficit di almeno uno dei 5 sensi. E fin qui nulla di nuovo, se non che da una ricerca condotta dall’Università di Ottawa, commissionata da Sodexo, sono emersi dati davvero confortanti rispetto all’adozione di possibili soluzioni per rallentare questo decadimento. Il tema della malnutrizione degli anziani in Italia, ma anche in altri Paesi, rappresenta un problema che richiede delle soluzioni. Come spiega Iacopo Bertini, Vice Presidente dell’Associazione Nutrizionisti,  “la […]

  

SOS ginocchia: come proteggerle per proteggerle da traumi e cadute

E rieccoci con l’estate alle porte e la voglia di avventurarsi in camminate all’aria aperta, escursioni, partite di calcio, di padel e chi più ne ha, più ne metta. La bella stagione è un invito a vivere momenti di svago e di divertimento, ma anche a fare attenzione, perché il rischio di rovinarsi le ferie a causa di infortuni e traumi, è sempre dietro l’angolo. Soprattutto per chi si improvvisa atleta indossando, ad esempio, scarpe non adeguate, per calcare terreni accidentati e, soprattutto, senza una preparazione adeguata. Lo sport è il toccasana della vita, ma come suggerisce il Dott. Daniele Mazza, […]

  

Un’alimentazione ideale per prevenire la dialisi nei malati di MRC

L’assistenza sanitaria volge continuamente lo sguardo verso la gestione delle malattie croniche, in netto aumento, attraverso l’integrazione di percorsi integrati che pongono la figura del paziente al centro. In questo approccio, l’importanza di una Terapia Dietetico Nutrizionale ad hoc, a seconda della patologia, assume sempre una certa rilevanza. Nell’ambito della malattia renale cronica, Flavis, la linea di Dr. Schär, ha promosso un incontro durante il quale esperti nefrologi e dietisti dell’Ospedale San Carlo di Milano hanno approfondito diversi aspetti della patologia che colpisce 850 milioni* di persone nel mondo, più del 10% della popolazione, e interessa quasi 4,5 milioni di […]

  

Aigo: le risposte alle numerose domande sul tumore al pancreas

La morte di Gianluca Vialli per tumore al pancreas ha portato alla ribalta il tema di questa forma oncologica, non così diffusa, ma insidiosa e, purtroppo, difficilmente curabile se diagnosticata in stadio avanzato. Come tutte le forme tumorali, fa paura specialmente alla luce delle stime che prevendono possa diventare la seconda causa di morte entro il prossimo decennio. I numeri non sono di conforto visto che, i dati messi a disposizione da AIOM sull’incidenza, parlano di circa 14.500 nuove diagnosi nel 2022 (uomini 6.600, donne 7.900) . Ma cosa sta accadendo? Quali sono le persone più a rischio? Sono numerose […]

  

L’asse intestino-cervello ha bisogno di sana e corretta alimentazione

  Quando si parla di benessere intestinale, oltre a rivolgere l’attenzione all’apparato enterico e all’importanza di una corretta nutrizione e di una integrazione personalizzata, è d’obbligo coinvolgere anche la mente, in virtù della loro stretta relazione . Silvio Danese, direttore della Divisione di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva all’Ospedale San Raffaele di Milano e Professore ordinario di Gastroenterologia presso l’Università Vita-Salute San Raffaele (Presidente dell’Advisory Board SIMBIOS) ha concentrato la sua attenzione sull’importanza della relazione intestino-cervello dalla sua prospettiva di gastroenterologo, spiegandone i meccanismi: “Nell’intestino ci sono milioni di cellule e connessioni neuronali che costituiscono un sistema nervoso autonomo, strettamente connesso […]

  

“La gastroenterologia predittiva e di precisione”: sogno o realtà?

Durante la due giorni triestina dedicata a La gastroenterologia predittiva e di precisione, dal 24 al 26 novembre, i maggiori esperti della gastroenterologia italiana hanno illustrato le più recenti innovazioni nella prevenzione e cura dei tumori dell’apparato digerente, favorite da importanti scoperte in ambito genetico. Un focus sui rischi dell’obesità grave, tra le principali cause del diffondersi delle neoplasie, ha  visto medici a confronto sull’utilizzo di nuovi farmaci e su procedure endoscopiche bariatriche miniinvasive. AIGO l’Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri, la principale società scientifica del settore, che raccoglie duemila specialisti in tutte le regioni italiane, in occasione del […]

  

Ecco i nemici estivi della schiena

Nonostante il caldo e, per qualcuno, le ferie siano già iniziate, non è mai troppo tardi per offrire consigli per non farsi rovinare le tante meritate vacanze. Si, perché dopo mesi alla scrivania o a compiere sempre gli stessi movimenti imposti dalla propria attività lavorativa, assumendo posture errate, l’estate rappresenta un momento di libertà anche per la nostra schiena che, spesso, viene coinvolta in movimenti ai quali non è abituata. Si riprendere a correre, anche in modo soft per rimettersi in forma, ci si mette in gioco provando il padel che va tanto di moda, o si torna nel campo […]

  

Diarrea del viaggiatore: non fatevi rovinare le vacanze

E finalmente si riparte. L’idea e anche la voglia di un viaggio ha tenuto quasi tutti in compagnia durante il duro periodo pandemico che abbiamo affrontato e adesso, dopo due anni di rinunce, si va. Certo, con mille attenzioni e precauzioni. Sicuramente abbiamo, imparato ad essere più prudenti e a curare maggiormente l’igiene delle mani e della tavola, ma purtroppo, nonostante questi accorgimenti, il piacere di una vacanza a volte viene rovinato da disturbi e malesseri tipici del cambio di clima, delle abitudini alimentari, di precarie condizioni igieniche in località meno organizzate, soprattutto in mete esotiche o tropicali. Febbre, vomito, […]

  

Mal di schiena e analisi posturale: una nuova tecnologia diagnostica senza radiazioni

Mal di schiena? Problemi di scoliosi, oppure di cattive posture che causano a cascata, ben altri problemi? Oppure siete degli sportivi che stanno seguendo terapie di recupero dopo infortuni, o soffrite di osteoporosi e dovete tenere monitorata la condizione della vostra colonna vertebrale? Non è necessario sottoporsi a tecniche, come possono essere la radiografia, la Tac o la risonanza magnetica, esami diagnostici per immagini realizzabili solo sottoponendo il paziente all’esposizione diretta di raggi potenzialmente dannosi. La nuova tecnica innovativa del sistema di rilevamento tridimensionale ideato dal Dottor Albino Sarchioto – Medico Chirurgo Vertebrale, Ortopedico, Traumatologo e Posturologo, Professore nei Master […]

  

Un aiuto per supportare la disabilità uditiva

Il PIS, Pio Istituto Sordi, storica Istituzione educativa milanese oggi Fondazione di erogazione, mette a disposizione due dotazioni di 80 e 30mila euro per supportare attività mirate sulla disabilità uditiva. Le scadenze per la presentazione delle candidature sono 31 maggio e 30 giugno. Notizia importante, visto che la condizione della sordità è tanto diffusa quanto sommersa. È  l’OMS, infatti, a diffondere i numeri: nel mondo sono circa 460 milioni le persone in condizione di perdita dell’udito di cui 34 milioni in età infantile, con un progressivo incremento nel prossimo futuro. In Italia le persone che hanno una perdita uditiva sono circa 5 milioni. L’ avreste mai pensato? […]

  

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