Perché la “Piel de Toro”, un blog sui nostri “cugini” spagnoli, separati da noi – con cui  condividiamo la medesima radice linguistica e non solo – dai galletti e dai Pirenei? Non solo perché mancava qui sul Giornale che, oltre a ospitare le mie corrispondenze dalla Spagna, ora lascia albergare molte altre storie che, purtroppo, la ferrea economia delle pagine cartacee spesso non permette. Piel de Toro, la pelle del toro, perché è un modo per descrivere la forma geografica del territorio spagnolo che ricorda, sin dalla fine del Medio Evo, nelle prime cartine disegnate a mano, la pelle del […]