Aquanova Hosteria a Canicattì è divenuto il regno dell’Imperatore del Gusto Pietro La Torre.

Dall’antico impianto di sollevamento dell’acqua per la popolazione di Canicattì a ristorante gourmet. E’ il risultato della scommessa di recupero di una pietra miliare dell’archeologia industriale di Canicattì che affonda le radici nello scorso millennio. L’impianto di sollevamento della contrada Aquanova a Canicattì, appartenuto al Comune e dismesso dall’ente alcuni anni fa nel quadro delle valorizzazioni e dismissioni del patrimonio immobiliare, è tornato ad animarsi seppure con un uso diverso. Uno spettacolo unico e raro a cui ho avuto modo di assistere. Legare presente e passato, antico e nuovo, con  un evento che ha valorizzato  il recupero di  un sito […]

  

L’Ambasciatore del Gusto Giuseppe Nobile e il suo Skenè (Favara) invocano la riapertura di ristoranti e bar. Il grido parte dalla Sicilia.

Una tempesta  economica si è abbattuta sulla filiera dei Ristoranti e Bar da Nord a Sud, da Torino a Palermo e a Favara  in Sicilia  dove abbiamo incontrato Giuseppe Nobile (Skenè – Strada Statale 576,92026 Favara-Agrigento),  a  pochi chilometri dalla Valle dei Templi, in questa bellissima realta agrituristica  immersa nel verde, inserita fra ulivi, albicocchi, ed erbe aromatiche,  una realtà  affascinante e tutta italiana, siciliana e mediterranea.  Una realtà dove convivono arte, cultura e gusto, che  ha nome Skenè, location agrituristica diretta da Giuseppe e Gabriele Nobile. La Pandemia ha colpito a morte il settore italiano dell’agroalimentare, aziende e realtà […]

  

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