11Feb 24

I 5 Ristoranti più romantici d’Italia per San Valentino 2024. I Ristoranti del cuore.

Mi è stato chiesto da tanti lettori, come critico d’arte italiano amante del gusto e del bello, una lista di ristoranti che avrei potuto segnalare e consigliare per una cena il giorno di San Valentino, 14 febbraio 2024. È uscita fuori una mappa particolare di tavole classiche. L’ho fatto pur preso da mille impegni, tra mostre, inaugurazioni, presentazioni, autentiche, recensioni su Il Giornale, visite negli studi degli artisti, docenze varie italiane ed estere, convegni, e altro. E quindi chiedermi la lista dei miei ristoranti del cuore, in tutti i sensi, ci ho pensato un attimo e vi propongo l’elenco, e […]

  
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28Gen 21

Ecco le Cinque Eccellenze Eno-Gastronomiche e Culinarie d’Europa nel 2020, indicate come le Cinque Bandiere del Gusto 2020.

Ecco le Cinque Eccellenze Eno-Gastronomiche  e Culinarie  d’Europa nel 2020, indicate come   le Cinque Bandiere del Gusto 2020. La Torre Catering d’Autore – Canicattì/Italy   Tomaso Baj – Azienda Dolciaria Baj & C.- Como/Italy   Trattoria Iolanda – Lucugnano/Lecce/Italy   Paulo Airaudo – Ristorante Amelia- San Sebastian/Spagna   Ristorante Paul Bocuse – Lione/Francia   Le Cinque Eccellenze Eno-Gastronomiche  e Culinarie  d’Europa nel 2020, qui sopra indicate, “BANDIERE DEL GUSTO” grazie a una  Giuria altamente qualificata che ho avuto modo di presiedere, sono un titolo riconosciuto a livello internazionale,  da una parte  volto a migliorare la qualità della vita nelle regioni […]

  
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