Vittorio Feltri e Tommaso Farina in “Mangia come scrivi. Alta cucina del Nord”. Il libro che associa giornalismo e sociologia culinaria, gusto e territorio.

Libro insolito? No. E’ il libro che tutti aspettano, al di là dei testi con le ricette catturati da molti. Questo è un libro che associa giornalismo e sociologia culinaria, gusto e territorio, “Mangia come scrivi. Alta cucina del Nord” è un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni culinarie del Nord Italia, raccontato da due giornalisti d’eccezione: Vittorio Feltri e Tommaso Farina (152 pagine, Editore Albatros Il Filo, Roma, 2025). Con penna affilata e sguardo attento, i due autori ci guidano oltre il semplice piacere della tavola, per esplorare storie, tradizioni e segreti nascosti dietro i piatti iconici […]