“Cinema à la Carte”. Cibo, cinema e storia in un prezioso e documentato libro di Stefano Giani.
“Come studioso e lettore ho cercato a lungo un libro che spiegasse nello specifico quali legami intercorressero fra cibo, cinema e storia. Non ce n’erano. Allora l’ho scritto”. Sono parole di Stefano Giani, collega e giornalista de Il Giornale, che ha da poco dato alle stampe un prezioso e storico volume dal titolo “Cinema à la carte” edito da Gremese. Scritto con linguaggio piano e tecnico, accompagnato da immagini documentaristiche che ritagliano il cibo sullo schermo fin dalla nascita della Settima Arte, ovvero dai Fratelli Lumière, il libro di Giani va battezzato benevolmente per la sua utilità e il suo […]









